Produtos

A Cevadas é especializada numa gama de produtos fumados.
Através da qualidade dos nossos produtos, procuramos alcançar a confiança de todos os que trabalham com a nossa empresa.
Todos os nossos produtos são apresentados em diversos formatos, dependendo do tipo de cliente.
Possuímos diversas soluções de embalagem de acordo com as necessidades dos nossos clientes.
Estamos neste momento a desenvolver uma linha de fatiados com produtos Cevadas e com uma selecção de produtos ibéricos.

   
CHOURIÇO DE CARNE EXTRA

DESCRIÇÃO
Produto de salsicharia fabricado por método tradicional, curado a lenha.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

COR
Avermelhado

ASPECTO
Característico da charcutaria tradicional

AROMA
Característico, aromatizado pelo fumo.

SABOR
Enchido com sabor tradicional, denotando-se o sabor a alho e pimentão. 

EMBALAGEM/APRESENTAÇÃO
Produto acondicionado em atmosfera protectora de N2 (80%) e CO2 (20%), em sacos próprios para a indústria alimentar.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO E DISTRIBUIÇÃO
O produto é distribuído em caixas de cartão, devidamente fechadas, pesadas e etiquetadas. Deve-se conservar em local seco e fresco (máximo 15ºC).

   
 
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