DESCRIPTION · Produit de charcuterie fabriqu� par m�thode traditionnelle. Trait� thermiquement en �tuve �lectrique et s�ch� � bois.

CARACT�RISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

COULEUR Marron�tre
ASPECT Caract�ristique de la charcuterie traditionnelle
ARÔME Caract�ristique, aromatis� par la fum�e.
SAVEUR Charcuterie avec de la saveur traditionnelle, o� on remarque la saveur � vin et ail.

EMBALLAGE/PRÉSENTATION Produit conditionné sous vide, dans des sacs appropriés pour l’ industrie alimentaire.

CONDITIONS DE STOCKAGE ET DISTRIBUTION Le produit est distribu� dans des bo�tes de carton, d�ment ferm�es, pes�es et �tiquet�es. On doit conserver dans un lieu sec et frais (maximum 15�C).