Produtos

Cevadas est spécialisée d'une gamme de produits fumés.
À travers la qualité de nos produits, nous voulons gagner la confiance de tous ceux qui travaillent avec notre entreprise. Tous nos produits sont présentés sous différents formats, selon les clients.
Nous avons solutions d'emballage selon les besoins des clients.
Maintenant nous développons une ligne de tranchés avec produits Cevadas et avec une sélection de produits ibériques.

   
LOMBO FATIADO
CARRÉ DE PORC FUMÉ (TRANCHÉ)

DESCRIPTION
Carré de porc fumé au bois d’yeuse, d’olivier et de chêne-liège.


CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

COULEUR
Brunâtre

ASPECT
Caractéristique de la charcuterie traditionnelle.

ARÔME
Caractéristique. Aromatisés par fumage.

SAVEUR
Une saveur très traditionnelle de vin et ail. 

EMBALLAGE/PRÉSENTATION
Conditionnée sous atmosphère contrôlée [N2 (80%) et CO2 (20%)].

CONDITIONS DE STOCKAGE ET DISTRIBUTION
Les produits sont soigneusement conditionnés dans des caisses en carton. Conserver dans un endroit frais et sec (Au maximum 15ºC).

   
 
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