DESCRIPTION · Produit de charcuterie fabriqu� par m�thode traditionnelle. Trait� thermiquement en �tuve �lectrique et s�ch� � bois.

CARACT�RISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

COULEUR Noir
ASPECT Caract�ristique de la charcuterie traditionnelle.
ARÔME Caract�ristique, aromatis� par la fum�e.
SAVEUR Charcuterie avec de la saveur traditionnelle, o� on remarque la saveur � vin, ail et �pices.

EMBALLAGE/PRÉSENTATION Produit conditionn� sous vide, dans des sacs appropri�s pour l� industrie alimentaire.

CONDITIONS DE STOCKAGE ET DISTRIBUTION Le produit est distribu� dans des bo�tes de carton, d�ment ferm�es, pes�es et �tiquet�es. On doit conserver dans un lieu sec et frais (maximum 15�C).