Produtos

Cevadas est spécialisée d'une gamme de produits fumés.
À travers la qualité de nos produits, nous voulons gagner la confiance de tous ceux qui travaillent avec notre entreprise. Tous nos produits sont présentés sous différents formats, selon les clients.
Nous avons solutions d'emballage selon les besoins des clients.
Maintenant nous développons une ligne de tranchés avec produits Cevadas et avec une sélection de produits ibériques.

   
NEGRITOS
ANDOUILLE NOIRE

DESCRIPTION
Produit de charcuterie fabriqué par méthode traditionnelle. Traité thermiquement en étuve électrique et séché à bois.


CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

COULEUR
Noir

ASPECT
Caractéristique de la charcuterie traditionnelle.

ARÔME
Caractéristique, aromatisé par la fumée.

SAVEUR
Charcuterie avec de la saveur traditionnelle, où on remarque la saveur à vin, ail et épices.

EMBALLAGE/PRÉSENTATION
Produit conditionné sous atmosphère protectrice de N2 (80%) et CO2 (20%), dans des sacs appropriés pour l' industrie alimentaire.

CONDITIONS DE STOCKAGE ET DISTRIBUTION
Le produit est distribué dans des boîtes de carton, dûment fermées, pesées et étiquetées. On doit conserver dans un lieu sec et frais (maximum 15ºC).

   
 
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