CEVADAS - Casa das Carnes do Ervedal

CASA DAS CARNES DO ERVEDAL

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A Cevadas é especializada numa gama de produtos fumados.
Através da qualidade dos nossos produtos, procuramos alcançar a confiança de todos os que trabalham com a nossa empresa.
Todos os nossos produtos são apresentados em diversos formatos, dependendo do tipo de cliente.
Possuímos diversas soluções de embalagem de acordo com as necessidades dos nossos clientes.
Estamos neste momento a desenvolver uma linha de fatiados com produtos Cevadas e com uma selecção de produtos ibéricos.

MORCELA DE ARROZ

DESCRIÇÃO
Produto de salsicharia fabricado por método tradicional,
cozido.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

COR
Preto

ASPECTO
Característico da charcutaria tradicional

AROMA
“Sui generis”

SABOR
Enchido com sabor tradicional, denotando-se o sabor a vinho, arroz e especiarias.

EMBALAGEM/APRESENTAÇÃO
Produto acondicionado em atmosfera protectora de N2 (80%) e CO2 (20%), em sacos próprios para a indústria alimentar.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO E DISTRIBUIÇÃO
Deve-se conservar refrigerado, entre 0ºC e 5ºC


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