CASA DAS CARNES DO ERVEDAL
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Fabrico



Nachdem sie gefüllt, gebunden und aufgehängt werden, erwartet unsere Würste ein langer Reifeprozess. Eigentlich sind es nur ein paar Tage, aber der Zeitraum kann je nach Genuss verlängert werden.
Dunkelheit, Wärme, Rauch und Feuer .Es sieht aus, wie in der Hölle, aber es duftet, wie der Himmel.
Einer der wenigen Fachleute, die von sich sagen können, dass sie 100% erfolgreich sind. Alle Würste, für die er verantwortlich ist, werden gedörrt. Vielleicht nennen sie ihn deshalb den Meister.
Jede Wurst trägt einen
Wir reisen immer in erster Klasse zu unseren Kunden
 
 
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